13 dic. 2012

Merluza al horno y premio para el blog!

Hoy mi mami y yo comíamos solas en casa y me tocaba hacer la comida a mí, así que me he improvisado unas rodajas de merluza al horno! jejeje

Para hacerlo he utilizado:
-de 6 a 9 rodajas de merluza
-1 cebolla
-1 tomate
-1 pimiento rojo
-4 patatas
-pimienta blanca
-eneldo
-albahaca
-sal
-aceite
-pastilla de avecrem de pescado
-un vasito de vino blanco

Ahora esto es fácil. Primero ponemos en una fuente las patatas cortadas a rodajas muy finas, luego el tomate, luego la cebolla, luego el pimiento y luego las rodajas de merluza encima. A continuación ponemos un chorrito de aceite, sal, la pimienta, el eneldo, la albahaca y la pastilla de avecrem.
Para deshacer la pastilla de avecrem poned un vasito pequeño en el microondas con agua a calentar y deshacéis ahí la pastilla y se lo añadís al pescado. Luego le añadimos el vino blanco y entre 20-30 minutos al horno a máxima potencia. Vigilad que la patata no quede dura y que el pescado no se seque!!

Así quedó el mío!

El antes

El después

Y voy a acabar la entrada de hoy dándole las gracias a Nati de http://natirecetascaseras.blogspot.com.es/ por el premio que me ha dado!! Muchísimas gracias guapa!!


y yo voy a darle este premio a 5 blogs más:

http://carmetarusquilleta.blogspot.com.es/
http://micocinamascreativa.blogspot.com.es/
http://mitoqueenlacocina.blogspot.com.es/
http://moncakeandcookies.wordpress.com/
http://sophiebakery.blogspot.com.es/


7 comentarios:

  1. Te a quedado perfecta y mas que llegues a casa y te tengan un plato asi ummm u beso guapa

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  2. Acabo de llegar a casa y veo que tengo otro premio!! Que ilusión más grande :D

    Muchas gracias!!

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    Respuestas
    1. Me alegra que te haga ilusión! tu blog lo merece! un besito!

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  3. Muchas gracias por pensar en mi blog para este premio. El plato que presentas hoy me encanta, sano y delicioso.
    Un besito desde Las Palmas.

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    1. Tu blog lo merece! Gracias por tu comentario! Muaks!! Espero seguir probando más platos jijij

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  4. Oooooooooooooooooooooooooooooh!!! Quina il.lusió!!! Un premi xispejant, em fa pensar en la llum i el color de les bombolles del cava!!! I aquest plat que presentes és nadalenc total!!! Bones festes!!! :)

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  5. Buuff!! me encanta el pescado al horno!
    Te ha quedado muy bien !
    bs!

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