Merluza al horno y premio para el blog!

Hoy mi mami y yo comíamos solas en casa y me tocaba hacer la comida a mí, así que me he improvisado unas rodajas de merluza al horno! jejeje

Para hacerlo he utilizado:
-de 6 a 9 rodajas de merluza
-1 cebolla
-1 tomate
-1 pimiento rojo
-4 patatas
-pimienta blanca
-eneldo
-albahaca
-sal
-aceite
-pastilla de avecrem de pescado
-un vasito de vino blanco

Ahora esto es fácil. Primero ponemos en una fuente las patatas cortadas a rodajas muy finas, luego el tomate, luego la cebolla, luego el pimiento y luego las rodajas de merluza encima. A continuación ponemos un chorrito de aceite, sal, la pimienta, el eneldo, la albahaca y la pastilla de avecrem.
Para deshacer la pastilla de avecrem poned un vasito pequeño en el microondas con agua a calentar y deshacéis ahí la pastilla y se lo añadís al pescado. Luego le añadimos el vino blanco y entre 20-30 minutos al horno a máxima potencia. Vigilad que la patata no quede dura y que el pescado no se seque!!

Así quedó el mío!

El antes

El después

Y voy a acabar la entrada de hoy dándole las gracias a Nati de http://natirecetascaseras.blogspot.com.es/ por el premio que me ha dado!! Muchísimas gracias guapa!!

y yo voy a darle este premio a 5 blogs más:

http://carmetarusquilleta.blogspot.com.es/

http://micocinamascreativa.blogspot.com.es/

http://mitoqueenlacocina.blogspot.com.es/

http://moncakeandcookies.wordpress.com/

http://sophiebakery.blogspot.com.es/